Le Château Pérenne a été construit par M. et Mme. Arnaud sur les plans de l’architecte Gustave Alaux, auteur de nombreux ouvrages dans la région bordelaise, dont l’église Notre-dame-d’Arcachon et quelques villas arcachonnaises de la belle époque.

La première pierre a été posée le 12 mai 1870.

Le vignoble actuel couvre une surface de 77 hectares, dont une grande partie se situe autour du Château. L’encépagement est dominé par le Merlot (85%), auquel viennent s’ajouter le Cabernet Sauvignon (10%) et le Malbec (5%).

Le Château produit également un vin blanc sec (10000 bouteilles/an), sur une surface de 2 ha 50, composé de Sauvignon Blanc (30%) et Sauvignon Gris (30%) qui apportent la finesse et la richesse aromatiques, et de Sémillon (40%) pour son opulence et son aptitude au vieillissement.

Le Château Pérenne, charpenté et élégant, s’apprécie dès son plus jeune âge grâce à la souplesse de ses tanins mais présente également un potentiel de garde qui lui permet de vieillir de 10 à 20 ans selon les millésimes.